飛象的桌球世界

飛象在九月時打完球後晚餐到了這家便當店用餐,雖然大象都是吃草

比較多,可是這家的便當實在是太美味了!因此就打破飛象的習慣了!

營業時間:早上11點到晚上8點(如賣完會提早結束)

這是這家店的地圖,有在附近打球的球友可以參考

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馬家莊在飛象的訪談中得知已經是一間歷史相當悠久的店家,在此地已經超過四十年的歷史,全部是由一家人所組成的便當家族,在此地用餐有幾個有趣的經驗.

1.年紀大但是老當益狀的第一代老闆,已經高齡77歲了,但是動作以及記憶力都不輸年輕人,還是在菜台前用塑膠手套抓著一把一把的菜(通常都是給很多),專業的替客人服務,可是最近老闆有點重聽,請大家大聲一點喔!!

2.馬家莊的菜,都是由手工切出來的,當我吃到他的玉米炒紅菜頭時,飛象發現他的紅蘿蔔竟然呈現四方形狀,真是佩服他們的刀工,他們的菜吃起來真的有一股濃濃的古早味,四十年的味道並沒有因為時間而改變,不但沒改變還更加的濃郁.

3.衛生及服務

在馬家莊裡面每個服務人員真的都是笑容可掬,有禮貌,更爽的是,他們有免費的湯,飛象本來想說免費的湯以為就隨便做做,當天提供的是蜆仔湯,飛象一撈,直覺案情不單純,想不到滿滿的蜆仔就在我眼前浮現,還有老薑增加風味,想不到簡單的湯,馬家莊也是不馬虎呀!

在衛生方面,馬家莊做的相當好,有市政府優等衛生的把關,還有整潔的臺面,以及會沾油汙的地方用保鮮膜弄起來,並定期整理,馬家莊的臺面都是用不鏽鋼的,非常的乾淨

4.主菜有濃濃的古早味

馬家莊飛象已經吃過很多次了,飛象把自己的感覺跟大家分享,提供給大家做個參考.

(1)炸排骨,雞腿:馬家莊的炸物,所炸出來的主菜不會這麼油膩,肉質吃起來會有水分,炸的表面很有脆度,很好吃

(2)滷排骨,雞腿:古早味的滷汁(是不是老滷不得而知)只是吃起來,雞腿並不會滷的太鹹,但是裡面還是有吃到滷汁,滷汁會把排骨以及雞肉的味道提升出來.(鹹度不會太鹹)

(3)雞肉飯:白斬雞飯,很有味道,很有嚼勁,但是並不會很鹹.

(4)魚飯:馬家莊的魚肉真的很會煮,不管是炸的煮的,都是很好吃,有時候還有日本鹹魚可以吃,我吃過好幾次,都是很新鮮的喔!

(5)五花肉:飛象的最愛,五花肉切成很豪邁,透過古早味的調理,我的媽呀!白飯來十碗都不夠呀!!

希望飛象介紹的馬家莊能夠符合你的胃口,讓你的球技更厲害喔!